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Miembro de la Junta Directiva de APRI desde el año 2015, Juan Ignacio ha ostentado el cargo de Tesorero de nuestra asociación a partir del año 2016.

Licenciado en Economía por la Universidad Complutense de Madrid, tiene un Global MBA por EAE, Máster de Dirección, Gestión y Organización de Empresas por UCJC, Global CCO por ESADE, Programa de Asuntos Públicos por la Universidad de Comillas y Mas Consulting Group y Programa de Alta Dirección de Empresas Agroalimentarias (PAG) por el Instituto Internacional San Telmo. Desde hace 14 años es Secretario General y Gerente de Marcas de Restauración, miembro en Serving Europe y vocal en la Asamblea de CEOE. Desde el año 2006 es profesor asociado en la UC3M donde ha impartido asignaturas de Economía Pública, Organización Industrial, Gestión Financiera y Teoría de Juegos. Asimismo, ha sido concejal durante 12 años en el Ayuntamiento de Torrelodones (Madrid).

Juan Ignacio tomará posesión de su cargo el miércoles 27 de junio a las 12h. Al incorporarse como Director de Gabinete de la Ministra Reyes Maroto, deja su cargo como miembro de la Junta Directiva de APRI y también su membresía.

Desde la asociación, felicitamos nuestro amigo Juan Ignacio por el servicio prestado durante estos años en APRI, por su contribución al debate interno en la asociación y por representar nuestra profesión según los valores de transparencia, ética e integridad.

D. Juan Ignacio Díaz Bidart

juan-ignacio-diazJuan Ignacio tiene 41 años  y es padre de un hijo. Desde el año 2004 es el Secretario General de Marcas de Restauración. Licenciado en Economia por la Universidad Complutense de Marid, durante el año 2013 participó en el  Programa de Alta Dirección de Empresas Agroalimentarias (PAG), en el Instituto Internacional San Telmo, y en 2014 realizó un programa de Asuntos Públicos en la Universidad de Comillas-ICADE y está cursando el Posgrado en ESADE, The Chief Comunications Officer, y también el “Global MBA” en la EAE.

Juan Ignacio ha procurado  siempre compatibilizar su actividad profesional con la docencia universitaria. Desde el  año 2006 imparte clases de Economía Pública y Organización Industrial en la Universidad Carlos III. En la actualidad, también imparte clases en el Master en Creación y Dirección de Empresas de Restauración en el Centro Gasma del CEU – San Pablo. También ha dado clases  en la Universidad de Barcelona durante dos años, en el Mater Internacional de Consumo EMCA, European  Master in Consumer Affairs, promovido y financiado por la DG SANCO-Comisión Europea.

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